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エチオピア シダモ ナンセボ G1 Natural

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COE(Cup of Excellence)で⼀躍有名となったシダモ・ナンセボ地区
⾸都アディスとイルガチェフェの中継都市アワサから南東に約5時間
乾燥場：Mandoyu
所有者: Tadesse
提携農家: 約250名
乾燥場標⾼：2071m
農家さんの標⾼：2300-2567m
シェード乾燥: 30 days
⽣産量: 300-450袋(60kg)
収穫: 12⽉/1⽉
ナンセボ地区の標⾼2300-2600m(正確には2587m)の農家さん達が生産
イルガチェフェやグジとは⼀味違う強く深い⾹りに加え洗練された酸味が特徴のコーヒー

農園名： マンドゥユ
生産者：提携農家250名
生産地： エチオピア・シダモ・ナンセボ地区
栽培品種： 在来種
乾燥：シェード乾燥30日
当社指定標高： 2300-2567m
収穫時期： 12月～1月
精製処理： Natural
スクリーン： G1

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