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ブラジル セラード 山口農園 ブルボン 天日乾燥

¥1,000 税込

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このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に伝統的製法であるNatural(自然乾燥式)に仕上げることにこだわり日系人生産者ナカオさんと共に共同栽培としてスタートしました。農園で一番良い区画を指定して最高のブラジルのブルボン品種として送り出すべく厳しい管理をしています。

《味覚特長》
カカオニブ・ハーブ・糖蜜

農 園 名 ：※CONGONHAS(※コンゴー二アス農園内、山口農園区画)[代表農園※]
生 産 者 ：Lazaro Ribeiro de Olibeira (※ラーザロ･オリベイラ)[代表生産者※]
生 産 地 ：ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種：Bourbon(ブルボン)
標　 高：940m
平均気温：23℃
開花時期：9月～10月
収穫時期：6月～7月
精製処理：Natural
スクリーン：SC-16/18

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